★Ch. la Grolet＜シャトー･ラ･グロレ＞(Cotes de Bourg)(BD)

Ch. la Grolet＜シャトー･ラ･グロレ＞(Cotes de Bourg)(BD)
★シャトー･ラ･グロレの最新在庫状況

田園にあるラ・グロレ家の建物は、大変日当たりの良い、砂利混じりの粘土質小丘によって調和良く囲まれ、まるで“ジロンド県の小さなスイス”のような風景です。
実際に、28ヘクタールの栽培地は、例外的場所であり、真南に面し、大変切り立った小丘と段丘が一連し、ぶどうの品質と最大限の成熟に非常に適しています。
栽培地と周囲の背景を調和良く保つために、カトリーヌ夫人とジャンリュック・ユベール氏は、
《自然な調合液だけを使って土壌の活力を増大し、畑の健康を保持し、微生物の多様性を発達させることを目的に全力投球しています。》
樹齢40年以上のぶどう木に“ストレス”を起こさせないように、敢えて20Kg用の小さな籠で手摘み収穫をし、そして、ビオディナミ栽培だけによって得られる特殊な土地性を完全に表現した、絹のように繊細で光沢のあるワインが出来上がります。
穏やかに醸造を進め、自生酵母だけで醗酵した結果、大変豊かな、気品ある、エレガントな、香辛料風味の複雑な味わいが感じられ、香りや後味が長く残り、
おそらく、コート・ド・ブールの「特徴と土地性」のワインと言えるでしょう。
そして、彼らは、このワインが芳香と構成の複雑性を通して、その特殊な栽培地を表現する最良の手段であると語ります。

満点に近い仕上がりの“ブラボーワイン”！シャトー・ラ・グロレ“G”　[2005] 価格：2,600円（税込、送料別）

★Ch. la Grolet, Tradition "G" ＜シャトー･ラ･グロレ、トラディション・"G"＞★

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★Ch. Falfas＜シャトー・ファルファ＞(Cotes de Bourg, Bordeaux)(BD)

Ch. Falfas＜シャトー・ファルファ＞(Cotes de Bourg, Bordeaux)(BD)
■ウェブサイト：http://www.chateaufalfas.fr/
■輸入元：中島董商店
★シャトー・ファルファの最新在庫状況！

レ・ドモワゼル・ド・シャトー・ファルファ [2008] コート・ド・ブール【あす楽対応_関東】【あ... 価格：1,995円（税込、送料別）

★Les Demoiselles de Falfas ＜レ・ドモワゼル・ド・シャトー・ファルファ＞★

※シャトー・ファルファのセカンド・ラベル。

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★Ch. Falfas, Le Chevalier ＜シャトー・ファルファ、ル・シュヴァリエ＞★

※シャトー・ファルファの最高クラス。

[2005] コート・ド・ブール / タイユヴァン・セレクション フランス ボルドー / 750ml / 赤 【Y... 価格：3,360円（税込、送料別）

★Cotes de Bourg, Taillevent Selection (Ch. Falfas) ＜コート・ド・ブール、タイユヴァン・セレクション（シャトー・ファルファ）＞★

※タイユヴァンのために選ばれたシャトー・ファルファのスペシャル・キュヴェ。

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★Ch. Pavie Macquin＜シャトー・パヴィ・マカン＞(Saint Emilion Grand Cru)(BD)

Ch. Pavie Macquin＜シャトー・パヴィ・マカン＞(Saint Emilion Grand Cru)(BD)
★シャトー・パヴィ・マカンの最新在庫状況

19世紀後半のフィロキセラ禍で荒廃したサンテミリオンのブドウ畑の復旧に尽力し、復興の祖と仰がれるアルベール・マカンが所有していたシャトーで、1994年からは銘醸シャトーを複数所有しているニコラ・ティエンポンが所得。畑は町から中心地に近い硬質な石灰岩を基盤にした粘土石灰質の土壌に15ha広がり、コンサルタントのドゥルノンクールがビオディナミ農法で栽培しています。
パヴィ・マカンの名前はアルベール・マカンに由来。アルベール・マカンは、ヨーロッパの葡萄の木をアメリカ産の台木に接え木する当時一流の専門家だった。19世紀後半、フィロキセラがボルドーの葡萄畑に多大な被害を与えた後、接え木は必要不可欠なものになっていた。ここの畑はよく「コート・パヴィ」という名で呼ばれる一帯にあり、より知名度の高いトロロン・モンドとパヴィの畑に隣接している。フォンガバン渓谷を見下ろすこの畑は、日照は非常に良好で、晴天が多く温暖な独特の微気候を持つ。1990年にコール家が(ヴィユー・シャトー・セルタン)才気煥発のニコラ・ティエポンを雇い入れ、シャトーの管理と葡萄の栽培にあたらせてから急速に品質が向上。有機栽培を行うこのシャトーは、現在サン・テミリオンのスターの一つとなっている。

ロゼ・ド・パヴィ・マカン[2007]年・AOC・ボルドー・ロゼ(シャトー・パヴィ・マカン元詰)Rose d... 価格：1,449円（税込、送料別）

★Le Rose de Pavie Macquin ＜ル・ロゼ・ド・パヴィ・マカン＞★

※メルロ80％、カベルネ・フラン18％、カベルネ・ソーヴィニヨン2％から造られる本格派ロゼ。ロゼとはいえ、香りと味わいの統一感は秀逸シャトーの力量を感じさせてくれます。

【楽天最安値に挑戦！】【新着ボルドー】[2007]　シャトー・パヴィ・マカン　750ml（サンテミリ... 価格：6,279円（税込、送料別）

★Ch. Pavie Macquin ＜シャトー・パヴィ・マカン＞★

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★Ch. Canon-la-Gaffeliere＜シャトー・カノン・ラ・ガフリエール＞(Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru)

Ch. Canon-la-Gaffeliere＜シャトー・カノン・ラ・ガフリエール＞(Bordeaux, Saint-Emilion Grand Cru)
★シャトー・カノン・ラ・ガフリエールの最新在庫状況

フレッシュな上質のロゼ辛口を味わいたいならこれ！ロゼ・ド・カノン・ラ・ガフリエール[2008]... 価格：1,980円（税込、送料別）

★Rose de Canon-la-Gaffeliere ＜ロゼ・ド・カノン・ラ・ガフリエール＞★

シャトー・カノン・ラ・ガフリエール[1993] 価格：6,436円（税込、送料別）

★'93 Ch. Canon-la-Gaffeliere ＜シャトー・カノン・ラ・ガフリエール＞★

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★'07 Ch. Canon-la-Gaffeliere ＜シャトー・カノン・ラ・ガフリエール＞★

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★Clos de l'Oratoire＜クロ・ド・ロラトワール＞(Bordeaux, Saint Emilion Grand Cru)

Clos de l'Oratoire＜クロ・ド・ロラトワール＞(Bordeaux, Saint Emilion Grand Cru)
★クロ・ド・ロラトワールの最新在庫状況

【24時間限定！全商品ポイント10倍中】（10/7 23:59迄）クロ・ド・ロラトワール　[2007]　＜赤... 価格：3,980円（税込、送料別）

★2007 Clos de l'Oratoire ＜クロ・ド・ロラトワール＞★

[2006] クロ・ド・ロラトワール / サン・テミリオン フランス ボルドー / 750ml / 赤 【YDKG-t】 価格：7,140円（税込、送料別）

★2006 Clos de l'Oratoire ＜クロ・ド・ロラトワール＞★

クロ・ド・ロラトワール　［2000］　赤　750ml【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ... 価格：12,500円（税込、送料別）

★2000 Clos de l'Oratoire ＜クロ・ド・ロラトワール＞★

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★Ch. Pontet-Canet＜シャトー・ポンテ・カネ＞(Pauillac, Bordeaux)

Ch. Pontet-Canet＜シャトー・ポンテ・カネ＞(Pauillac, Bordeaux)
★シャトー・ポンテ・カネの最新在庫状況

レ・オー・ド・ポンテ[1992]（CHポンテ・カネのセカンド） 価格：2,709円（税込、送料別）

★Les Hauts de Ponte ＜レ・オード・ポンテ＞ ※シャトー・ポンテ・カネのセカンド・ワイン。★

レ・オード・ポンテ[1997](赤) 価格：2,880円（税込、送料別）

★Les Hauts de Ponte ＜レ・オード・ポンテ＞ ※シャトー・ポンテ・カネのセカンド・ワイン。★

LES HAUTS DE PONTET CANETレ・オー・ド・ポンテ・カネ 2000 750ml (ワイン) 【10P04oct10】 価格：6,180円（税込、送料別）

★Les Hauts de Ponte ＜レ・オード・ポンテ＞ ※シャトー・ポンテ・カネのセカンド・ワイン。★

シャトー・ポンテ・カネ [2004]750ml 価格：5,407円（税込、送料別）

★Ch. Pontet-Canet ＜シャトー・ポンテ・カネ＞★

楽天最安値に挑戦！さらにポイント5倍！41％OFF！！Ch.ポンテ・カネ[2002] 価格：6,930円（税込、送料別）

★Ch. Pontet-Canet ＜シャトー・ポンテ・カネ＞★

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★Ch. Fonroque＜シャトー・フォンロック＞(Saint-Emilion Grand Cru)(BD)

Ch. Fonroque＜シャトー・フォンロック＞(Saint-Emilion Grand Cru)(BD)
★シャトー・フォンロックの最新在庫状況
※サンテミリオンのシャトー･フォンロックは、ポムロールで有名なムエックス家が最初に購入したシャトーで、2002年からは100％ビオロジック、ビオディナミに転換。ボルドーのグランクリュ･クラッセでビオロジックとビオディナミの認証を受けている、たった2シャトーのうちの1つ。

サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセシャトー・フォンロック　[2001]【贈り物・ギフト】 価格：6,615円（税込、送料別）

★Ch. Fonroque ＜シャトー・フォンロック＞★

【楽天最安値中】1万円以上で【送料がタダ!】　シャトー・フォンロック[2005]750ml 価格：4,851円（税込、送料別）

★Ch. Fonroque ＜シャトー・フォンロック＞★

【10月7日より出荷】シャトー　フォンロック　2006 価格：4,920円（税込、送料別）

★Ch. Fonroque ＜シャトー・フォンロック＞★

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★Ch. Fonroque ＜シャトー・フォンロック＞★

有機栽培葡萄の体に優しい自然派ワインシャトー　カルティエ '07Cartier [2007]（750ml　赤ワイ... 価格：3,000円（税込、送料別）

★Ch. Cartier ＜シャトー・カルティエ＞ ※シャトー・フォンロックのセカンドワイン。★

タグ：bordeaux ビオディナミ

★Ch. Moulin du Cadet＜シャトー・ムーラン・デュ・カデ＞(Saint-Emilion Grand Cru)

Ch. Moulin du Cadet＜シャトー・ムーラン・デュ・カデ＞(Saint-Emilion Grand Cru)
★シャトー・ムーラン・デュ・カデの最新在庫状況

ムエックスファミリーには、曽祖父の時代より受け継いだ、知られざる秘蔵のワイナリーが実はサンテミリオンにもある。その秘蔵の畑はふたつあり、ひとつは「フォンロック」、その隣の畑は「ムーラン・デュ・カデ」の名前で、黒々とした大変リッチな秀逸サンテミリオンになります。長年オーガニック農法で健やかなブドウをまじめに育ててきた秘蔵ワインです。

シャトー・ムーラン・デュ・カデ［2004］ 価格：4,557円（税込、送料別）

★Ch. Moulin du Cadet ＜シャトー・ムーラン・デュ・カデ＞★

シャトー・ムーラン・デュ・カデ［2005］ 価格：5,187円（税込、送料別）

★Ch. Moulin du Cadet ＜シャトー・ムーラン・デュ・カデ＞★

【10月7日より出荷】シャトー　ムーラン・デュ・カデ　2006 価格：5,450円（税込、送料別）

★Ch. Moulin du Cadet ＜シャトー・ムーラン・デュ・カデ＞★

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★Ch. d'Aiguilhe＜シャトー・デギュイユ＞(Bordeaux, Cotes de Castillon)

Ch. d'Aiguilhe＜シャトー・デギュイユ＞(Bordeaux, Cotes de Castillon)
★シャトー・デギュイユの最新在庫状況

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★Seigneurs d'Aiguilhe ＜セニョール・デギュイユ＞ ※シャトー・デギュイユのセカンド・ワイン。 ★

【ポイント3倍！エントリーで誰でも】（9/27 10:00～9/28 9:59まで）【楽天最安値に挑戦！】【... 価格：2,814円（税込、送料別）

★Ch. d'Aiguilhe ＜シャトー・デギュイユ＞★

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★Ch. des Rochers＜シャトー・デ・ロシェール＞(Bordeaux)(BD)

Ch. des Rochers＜シャトー・デ・ロシェール＞(Bordeaux)(BD)
(Cotes de Castillon＜コート・ド・カスティヨン＞)
★シャトー・デ・ロシェールの最新在庫状況

シャトー・デ・ロシェールの現オーナーは、最近ボルドーでは注目の女性醸造家であるパトリシア・アロルディ。祖父が1950年代に畑ごと購入し、当時はブドウを農協に売っていましたが、1973年から彼女の父がシャトー元詰めでワインを造り始めています。パトリシアが３代目オーナーとなったのは1992年から。以前からビオに関心を抱いていた彼女は、ビオ農法を取り入れ、あのサンソニエールのマルク・アンジェリーでも有名なデメテルに認証されている貴重な本格的ビオのボルドーです。
ユーカリ、セルロイドといった複雑な香りを持ち、ボリュームが豊か。
複雑でジワっとくる酸、味わいを引き締めるタンニン。トロリとした質感とボリュームある果実味はまるでカシスジャムのようで、ボルドーの旨みが凝縮されています。

シャトー・デ・ロシェール[2006](赤)ACコート・ド・カスティヨン 価格：1,950円（税込、送料別）

★'06 Ch. des Rochers ＜シャトー・デ・ロシェール＞★

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