☆Dm. FONTANEL<ドメーヌ・フォンタネル>(Roussillon) [Languedoc-Roussillon]
■輸入元:オーレ・ジャパン
★ドメーヌ・フォンタネルの最新在庫状況
'07 Vin de Pays des Cotes Catalanes <ヴァン・ド・ペイ・デ・コート・カタラン>¥1980
'07 Cotes du Roussillon Villages, Tradition <コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ、トラディション>¥2730
'04 Cotes du Roussillon Villages, Prieure <コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ、プリウール>¥3870
★Dm. GAUBY<ドメーヌ・ゴビー>(Roussillon) [Languedoc-Roussillon]
■輸入元:野村ユニソン
★ドメーヌ・ゴビーの最新在庫状況
【ポイント5倍!エントリーで誰でも】(12/17 10:00〜12/20 23:59まで)【さらに値下げしました... 価格:1,974円(税込、送料別) | ★Les Calcinaires Rouge |
南仏ルーションで飛び抜けたワインを造るゴビー、ドメーヌ・ゴビー / コート・カタラン レ・カ... 価格:2,337円(税込、送料別) | ★Les Calcinaires Blanc |
◆ Cotes du Roussillon Rouge Laisライス・コート・デュ・ルーション・ルージュ[2007]オリ... 価格:3,579円(税込、送料別) | ★<ライス・コート・デュ・ルーション・ルージュ>★ |
【ポイント5倍!エントリーで誰でも】(12/17 10:00〜12/20 23:59まで)[2006] コート・デュ・... 価格:4,074円(税込、送料別) | ★<コート・デュ・ルーション ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ>★ |
【ドメーヌ ・ゴビー】ル・スーラ・ルージュ [2003]ヴァン・ド・ペイコート・デ・フヌイエド ... 価格:4,200円(税込、送料別) | ★Le Soula Rouge |
南仏ルーションで飛び抜けたワインを造るゴビー、ドメーヌ・ゴビー / リヴザルト・カリシア [2006] 価格:4,410円(税込、送料別) | ★<リヴザルト・カリシア>★ |
ル・スーラ ブラン[2002]【ドメーヌ・ゴビー】 価格:4,536円(税込、送料別) | ★Le Soula Blanc |
【ドメーヌ ・ゴビー】ムンタダ [2003]コート・ド・ルーションヴィラージュ・ルージュ 750ml 価格:9,100円(税込、送料別) | ★Muntada, Cotes du Roussillon Villages |
VdPデ・コート・カタラン 「クーム・ジネスト」 [2002] (ジェラール・ゴビー) 価格:9,750円(税込、送料別) | ★VdPデ・コート・カタラン、クーム・ジネスト★ |
★Les Foulards Rouges<レ・フラール・ルージュ>(Roussillon) [Languedoc-Roussillon]
(Jean Francois Nick<ジャン・フランソワ・ニック>)
■輸入元:ラシーヌ
★レ・フラール・ルージュの最新在庫状況
南仏の天才醸造家ジャン・フランソワ・ニック氏が手掛けるドメーヌ『レ・フラール・ルージュ』... 価格:2,100円(税込、送料別) | ★La Soif du Mal Rouge |
◆ルーションの地にて素晴らしいビオワイン発見!【あす楽】フリーダFRIDA[2006]レ・フラール... 価格:3,675円(税込、送料別) | ★FRIDA |
◆ルーションの地にて素晴らしいビオワイン発見!レ・ヴィランNV[2006]レ・フラール・ルージ... 価格:3,675円(税込、送料別) | ★<レ・ヴィラン>★ |
◆ルーションの地にて素晴らしいビオワイン発見!◆ゼロ・ド・コンデュイットVDT / レ・フラ... 価格:3,675円(税込、送料別) | ★Zero de Conduite |
★Les Foulards Rouges<レ・フラール・ルージュ>(Roussillon) [Languedoc-Roussillon]
(Jean Francois Nick<ジャン・フランソワ・ニック>)
■輸入元:ラシーヌ
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★Jean Baptiste Senat<ジャン・バプティスト・セナ>(Languedoc)(LR) [Languedoc-Roussillon]
★ジャン・バプティスト・セナの最新在庫状況
“私はもともと田舎者だ”というジャン・バプティスト・セナ氏は、妻のシャルロットと共に1996年ミネルヴォアへ居をすえました。所有する16haのうち12haはAOCミネルヴォア、4haはヴァンドペイ。品種は 50%グルナッシュ、30%カリニャン、20%ムールヴェードルで、シラーは植えてません。グルナッシュが多いですが、この地方では珍しいことではありません。そんな彼の目指すのは、「ぶどうの果実だけでワインを造る」こと。濃く凝縮したワインと上品さ・エレガントさは、必ずしもこの地方では共存しないと考える彼は、可能な限りテロワールを尊重したワイン造りを実践しています。彼の造り出す4種類のキュヴェは、すでにとても素敵なワインで、毎年コンスタントに質が向上しています。
ラ・ニーヌ[2002]ドメーヌ・ジャン・バプティスト・セナ(赤ワイン)自然派 価格:2,205円(税込、送料別) | ★La Nine |
メルヴェイユ[2001]ドメーヌ・ジャン・バプティスト・セナ(赤ワイン)自然派 価格:3,780円(税込、送料別) | ★Le Boid des Merveilles |
★Le Casot des Mailloles<ル・カソ・デ・マイヨール> (Roussillon)(BL) [Languedoc-Roussillon]
■輸入元:野村ユニソン
★ル・カソ・デ・マイヨールの最新在庫状況
「バニュルス」の町を見下ろし、地中海の風をまともに受ける岩盤に、へばりつくように植えられたブドウの樹。それが「ワイン界の自然遺産」とでも言うべき、カゾ・デ・マイヨールの畑です。南仏ルーション地方のスペイン国境に程近い、地中海沿いの小さな美しい町「バニュルス」。 「バニュルス・シュル・メール」という場所にある、アラン・カステックスとパートナーのジスレーヌが所有する5ヘクタールほどの畑は、町を見渡す山の中腹から頂上に位置しています。
海抜0メートルから百数十メートルまでせりあがる、山というより断崖に植えられたブドウの樹。スキー場なら超上級者コースであろう急斜面を登って行くと、そこには樹齢50年以上の数品種のブドウや、中には120年のグルナッシュなどが南仏の太陽を思う存分浴びており、畑の頂上に立つと真っ青な地中海とバニュルスの町並みを望む、180度の絶景が広がります。
トゥールーズ出身のカステックス氏は、小さな頃大好きな祖父が農業を営んでいた影響で、植物や自然が大好きな子供でした。しかし「農業を目指したい」というカステック氏を両親は反対。結局彼は、農機具関係の技術者となります。その後、ひょいな事からワイン造りに携わり、その頃出会ったパートナーのジスレーヌさんとともに、自分の理想のワイン造りをするためにバニュルスに移り住んだのが1995年。豊かな自然環境を尊重した「風味豊かなワイン」を造るため、土作りやブドウ畑の仕事は、化学物質を一切使いません。
野生のハーブなどの低木草「ガリッグ」がびっしりと茂る環境の中で、現在5.2haの畑を所有。全ての区画が醸造所の周辺に固まっており、その周囲は雑木林などで隣人と遮断されていて、他からの病気の恐れが無いなど理想的な環境です。
この乾燥した気候が植物を厳しく育てる優れた環境で、ビオロジック農法を実践し、自然酵母のみで発酵させ、瓶詰め時さえも亜硫酸を添加しない自然なワイン造りを行っています。
彼のワインは、フランスの自然派ワインの中ではある意味異色の存在であり、多くの自然派生産者が影響を受ける醸造家のワインとは、決定的な味わいの違いがあります。それは恐らく、亜硫酸無しでの発酵や熟成においても空気(酸素)が十分にワインに取り込まれており、自然酵母の働きにも影響を与え、そのテロワールを表現する個性豊かなワインに仕上っています。
フランスの作り手で近いタイプというと非常に難しいですが、イタリアだったら、トスカーナの『マッサヴェッキア』や、サルデーニャの『パーネ・ヴィーノ』にもかなり近い雰囲気を感じます。
強くミネラル、そしてその土地の空気さえも感じさせるような非常に印象的で、懐かしい気持ちにさせられるような香り。そしてボリューム感だけではなく、ぎゅっと力のこもった果実のエキスと構造、そして抜栓後、時間とともにドンドン強くなってくるミネラル感は圧巻の一言。
プードル・デスカンペット[2006] カソ・デ・マイヨール 価格:3,045円(税込、送料別) | ★Poudre d'Escampette |
エル・ニーニョ[2006] カソ・デ・マイヨール 価格:3,990円(税込、送料別) | ★El Nino |
スーラ[2003] カソ・デ・マイヨール 価格:5,040円(税込、送料別) | ★Soula |
クロ・ド・タイユローク[2003] カソ・デ・マイヨール 価格:5,040円(税込、送料別) | ★Clot de Taillelauque |
VdTブラン・デュ・カソ [2003] カソ・デ・マイヨール 価格:5,229円(税込、送料別) | ★Blanc du Casot<ブラン・デュ・カソ>★ |
★Potron Minet<ポトロン・ミネ>(Roussillon) [Languedoc-Roussillon]
■輸入元:コスモ・ジュン
★ポトロン・ミネの最新在庫状況
ビオワイン:自然派VdT ブラン パリ・トゥルイヤ(2009) ポトロン・ミネあす楽対応 価格:2,079円(税込、送料別) | ★Pari Trouillas Blanc |
ビオワイン:自然派VdT ルージュ パリ・トゥルイヤ(2009) ポトロン・ミネあす楽対応 価格:2,079円(税込、送料別) | ★Pari Trouillas Rouge |
ビオワイン:自然派コート・ド・ルーション ルージュ ルーレ・ブーレ[2009] ポトロン・ミネあ... 価格:2,289円(税込、送料別) | ★Roule Boule |
ビオワイン:自然派コート・ド・ルーション ルージュ ケリダ[2009] ポトロン・ミネあす楽対応 価格:2,499円(税込、送料別) | ★Querida |
ビオワイン:自然派コート・ド・ルーション ルージュ ラ・ベルリュー[2009] ポトロン・ミネあ... 価格:2,499円(税込、送料別) | La Berlue |
★Dm. Cazes<ドメーヌ・カズ>(Roussillon)(BD) [Languedoc-Roussillon]
■輸入元:メルシャン
★ドメーヌ・カズの最新在庫状況
有機栽培葡萄の体に優しい自然派ワイン ドメーヌ・カズ カノン・ドゥ マレシャル '09(白)L... 価格:1,600円(税込、送料別) | ★Le Canon du Marechal Blanc |
No.88234ドメーヌ・カズ カノン・デュ・マレシャル・ルージュ2009 価格:1,785円(税込、送料別) | ★Le Canon du Marechal Rouge |
ミュスカ・ド・リヴザルト[2004]年・ドメーヌ・カズAOCミュスカ・ド・リヴザルトMuscat de Rive... 価格:1,869円(税込、送料別) | ★Muscat de Rivesaltes |
ミュスカ・ド・ノエル[2009]年・ハーフサイズ・ドメーヌ・カズ元詰・自然派・ビオディナミ・AOC... 価格:2,079円(税込、送料別) | ★Muscat de Noel |
エゴ[2007]年・ドメーヌ・カズ元詰ビオディナミ・AOCコート・ド・ルーション・ヴィラージュ EGO... 価格:2,394円(税込、送料別) | ★Ego |
リヴザルト・グルナ[2003]年・ドメーヌ・カズ・AOC・リヴザルトRivesaltes Grenat [2003] Dm.Cazes 価格:2,814円(税込、送料別) | ★Rivesaltes Grenat |
No.89353ドメーヌ・カズ アルテ2001 価格:3,801円(税込、送料別) | ★Alter |
★Ch. de Gaure<シャトー・ド・ゴール>(Roussillon) [Languedoc-Roussillon]
■輸入元:コスモ・ジュン
★シャトー・ド・ゴールの最新在庫状況
ビオワイン:自然派VdT シャトー・ド・ゴール ルージュ[2007] シャトー・ド・ゴールあす楽対応 価格:3,549円(税込、送料別) | ★VdT Rouge Latour Triniach |
ビオワイン:自然派リムー・ブラン キュヴェ・モーザック[2007] シャトー・ド・ゴールあす楽... 価格:3,969円(税込、送料別) | ★Limoux Blanc, Cuvee Mausac |
★Dm. des Soulie<ドメーヌ・デ・スーリエ>(Languedoc)(BL) [Languedoc-Roussillon]
★ドメーヌ・デ・スーリエの最新在庫状況
有機栽培を長年に渡り守り続ける小さなワイナリードメーヌ スーリエ ブラン 08 価格:1,200円(税込、送料別) | ★Domaine des Soulie, Blanc |
有機栽培を長年に渡り守り続ける小さなワイナリードメーヌ スーリエ キュヴェ レミー 08 価格:1,200円(税込、送料別) | ★Domaine des Soulie, Cuvee Remy |
有機栽培を長年に渡り守り続ける小さなワイナリードメーヌ スーリエ ピノノワール 07 価格:1,580円(税込、送料別) | ★Domaine des Soulie, Pinot Noir |