★自然派ヌーヴォー2010☆Jean-Claude Lapalu<ジャン・クロード・ラパリュ> [★ヌーヴォー2010!]
自然派ヌーヴォー2010☆Jean-Claude Lapalu<ジャン・クロード・ラパリュ>
★ジャン・クロード・ラパリュ、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーの最新在庫状況
パリの3ツ星レストラン「タイユヴァン」でもオリジナル・ヌーヴォーに選ばれる、濃密なしっとり滑らかで凝縮したヌーヴォー。栽培にはできるだけ農薬を使わず、醸造の時はもちろん天然酵母を使用。2003年には、世界ソムリエコンテストで見事No.1に輝いたオリビエ・プーシェ氏にボージョレ・ヌーヴォ最高のワインとして選ばれました。ワイン・アドヴォケイトでは、ラパリュの造るクリュ・ボジョレー「ブルイィV.V.2003」に94点、「ヴィラージュV.V.2003」に90点と高得点を獲得しています。
ラパリュのワイン造りに掛ける情熱は、ボージョレの専用品種“ガメイ”の可能性をとことんまで追求しているその姿に表れております。“ガメイ”というたった一つの品種から、多種多様なキュヴェを造り、それぞれ素晴らしい品質には、多くのワイン関係者が驚かされています
★ジャン・クロード・ラパリュ、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーの最新在庫状況
【2010ヌーヴォー】【ご予約商品】ジャン・クロード・ラパリュボージョレ・ヴィラージュ・ヌー... 価格:3,675円(税込、送料別) | ★`10 Beaujolais-Villages Nouveau |
パリの3ツ星レストラン「タイユヴァン」でもオリジナル・ヌーヴォーに選ばれる、濃密なしっとり滑らかで凝縮したヌーヴォー。栽培にはできるだけ農薬を使わず、醸造の時はもちろん天然酵母を使用。2003年には、世界ソムリエコンテストで見事No.1に輝いたオリビエ・プーシェ氏にボージョレ・ヌーヴォ最高のワインとして選ばれました。ワイン・アドヴォケイトでは、ラパリュの造るクリュ・ボジョレー「ブルイィV.V.2003」に94点、「ヴィラージュV.V.2003」に90点と高得点を獲得しています。
ラパリュのワイン造りに掛ける情熱は、ボージョレの専用品種“ガメイ”の可能性をとことんまで追求しているその姿に表れております。“ガメイ”というたった一つの品種から、多種多様なキュヴェを造り、それぞれ素晴らしい品質には、多くのワイン関係者が驚かされています
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2010-11-19 23:17
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