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★Romaneaux-Destezet<ロマノー・デストゥゼ>(Herve Souhault<エルヴェ・スオー>)(Rhone) [Rhone]

Romaneaux-Destezet<ロマノー・デストゥゼ>(Herve Souhault<エルヴェ・スオー>)(Rhone)
〜生産者情報(輸入元:野村ユニソン)〜
★ロマノー・デストゥゼの最新在庫状況

フィリップ・パカレ氏がコンサルタントを務め、 ローヌにおいて最高水準の自然派ワインを造ってきたロマノー・ディストゥゼ。オーナーのエルヴェ・スオー氏は、1993年から夫人の経営するドメーヌを引き継ぎワイン造りを始めた。あの大岡氏も修行したティエリー・アルマンでワイン造りの修行をして、その後ローヌの自然派の雄 ダール・エ・リボでも研修をしている。
全てのワインにSO2は一切使用せず、シャプタリザシオン(補糖)もしない。ノンフィルター、ノンコラージュで造られる彼のワインは自然そのものの旨みを引き出している。

★VdP de l'Ardeche Gamay, La Souteronne
<VdP・アルディッシュ・ガメイ、ラ・スーテロンヌ>★



★VdP de l'Ardeche Syrah
<VdP・アルディッシュ・シラー>★



★VdP de l'Ardeche Sainte Epine
<VdP・アルディッシュ・サン・テピーヌ>★



★Saint-Joseph, Sainte Epine
<サン・ジョセフ、サン・テピーヌ>★


タグ:rhone
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