★Dm. de FONDRECHE＜ドメーヌ・ド・フォンドレシュ＞(Rhone)

Dm. de FONDRECHE＜ドメーヌ・ド・フォンドレシュ＞(Rhone)
★ドメーヌ・ド・フォンドレシュの最新在庫状況

ドメーヌ ド フォンドレシュの所有者であるセバスチャン ヴァンサンティは1991年に葡萄畑を買い、2年間アンドレ ブルネル（パーカー5ッ星のシャトー・ヌフの生産者）のもとで修行した後、ワイン造りを始めた若い生産者です。
最新の醸造設備を使用しながら、細心の注意を払い、葡萄を傷めないようにして丹念に造られ、科学的な除草剤は使わず、有機的なものしか使いません。葡萄の列と列の間に草を生やすと、余分な水分を吸収し、乾燥も防げます。まだ歴史は浅いドメーヌですが、セバスチャン ヴァンサンティは、その年齢からは想像出来ないほどの実力を持ったワイン生産者です。
今では知名度も上がり、ローヌワイン生産者の若手のホープとなりました。その人気の証拠に、彼のワインは毎年葡萄がなる前（つまりワインになる前）に全て予約で売り切れてしまいます。ラベルデザインが統一され、中央に書かれた名前はセバスチャンと母親の名前（ナヌー　バルテルミー）です。


'05 Porte de la Mediterranee ＜ポルト・ド・ラ・メディテラネ＞￥1344


'05 Cotes du Ventoux Rose "L'Instant" ＜コート・デュ・ヴァントー・ロゼ・“ランスタン”＞￥1764


'05 Cotes du Ventoux Rouge, Nadal ＜コート・デュ・ヴァントゥー・ルージュ、ナダル＞￥2919


'04 Cotes du Ventoux Rouge, Fayard ＜コート・デュ・ヴァントゥー・ルージュ、ファイヤール＞￥1838


'04 Cotes du Ventoux Blanc, L'Eclat ＜コート・デュ・ヴァントゥー・ブラン、レ・クラ＞￥1680


'04 Cotes du Ventoux Blanc, Persia ＜コート・デュ・ヴァントゥー・ブラン、ペルシア＞￥2990

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